Pasta i säsong
Något som finns väldigt bra och billigt just nu är vitkål. Därför blev det just vitkålspasta till lunch idag.
Enkelt, gott och billigt.
Vitkålspasta
Vi behöver:
-Kalkonbacon
-Vitkål
-Vitlök
-Fullkornsspagetti
-Riven ost
Kalkonbacon. En och en halv skiva räcker gott och väl till en portion
Börja med pastan, under tiden vattnet kokar upp och pastan kokas hinner resten bli färdigt.
Skär baconet i bitar
Stek i pannan
Finstrimla kålen
Tillsätt kålen i pannan och låt kålen tillagas. Riv i vitlök. (Jag tog två klyftor till mig)
Blir det torrt i pannan, så att det bränns vid, tillsätt lite vatten.
Vänd ner den färdigkokta pastan och lite riven ost. Ju starkare ost man har desto mindre behöver man.
Smaka av och hugg in.
Kommentarer
Trackback
