Kycklingsoppa
Åh! Jag älskar soppa! Älskar. Ömsesidig passion.
För om jag lagar med kärlek blir det gott och jag får äta med kärlek.
Idag blev det en underbar kycklingsoppa.
Bilden kanske inte är vacker men sen så är kärleken ändå blind.
Så här gjorde jag:
1. Plocka fram en påse buljong ur frysen
2. Värm tillsammans med lagom mängd vatten i en kastrull.
3. Finstrimla en bit (ca 1,5cm) färsk ingefära
4. Skiva en salladslök
5. Skiva fyra vitlöksklyftor fint
6. Tippa i löken och ingefäran soppan.
7. Hiva i chili och smaka av
8. Tillsätt lite färdiglagad kyckling
9. Lägg i nudlar. Har man lite färsk koriander hemma skulle det nog göra sig bra här.
10. Ät
Kommentarer
Trackback