I Cissis kök

Det här med julmat kan vara lite knepigt. Man tänker på det och ser framemot det av bara sjutton men när större delen av julmånaden passerat har man varit på alldeles för många julbord för att själva julhelgen ska kännas speciell. Därför röstar jag för att bryta av med något helt vanligt ibland, trots att det snart är jul.

Receptet blir mer som riktlinjer att följa än ett faktiskt recept, dels för att det är onödigt och dels för att hur mycket och vad man väljer att använda skiljer sig mycket mellan olika personer och smaker.

Gör så här:

Ta tre fat av valfri färg och mönster (men gärna rosa och blommigt). Fat ett fylls med mjöl och fat två med lätt uppvispat ägg&en skvätt mjölk. Det tredje fatet fylls med krossade nachochips av någon sort man tycker är rackarns god eller iallafall kan tolerera.

Skär kycklingen (förslagsvis filé) i lagom stora bitar och panera dem. 1 - 2 - 3.

Stek kycklingbitarna och servera med sallad och tacosås.

Lycka till! ♥