Lördagsköttbullar
Okej, jag inser att det är lite farligt att ge sig på det här med köttbullar. Alla har ett eget, eller "mammas-recept", recept som är bäst och att jag som sällan äter kött skulle ha ett bra recept verkar lite ju befängt men jag gillart!
Så här görs köttbullar i Cissis kök:
200-ish gram köttfärs
1 ägg
En skvätt grädde (en och en halv till två matskedar kanske)
En, pytteliten, gul lök. Riven.
Krydda! Idag hade jag salt, svartpeppar och lite kryddnejlika men i vanliga fall brukar jag ha olika örter. För det tycker jag är fint.
Rulla men gör dem inte för runda, det är trist. Stora köttbullar är goda köttbullar!
Stek på tre sidor, då blir de fina =)
Servera med stuvade makaroner gjorda på tjockismjölk OCH grädde kryddade med lite muskotnöt.
Lycka till! ♥
Musik att rulla köttbullar till
Så här görs köttbullar i Cissis kök:
200-ish gram köttfärs
1 ägg
En skvätt grädde (en och en halv till två matskedar kanske)
En, pytteliten, gul lök. Riven.
Krydda! Idag hade jag salt, svartpeppar och lite kryddnejlika men i vanliga fall brukar jag ha olika örter. För det tycker jag är fint.
Rulla men gör dem inte för runda, det är trist. Stora köttbullar är goda köttbullar!
Stek på tre sidor, då blir de fina =)
Servera med stuvade makaroner gjorda på tjockismjölk OCH grädde kryddade med lite muskotnöt.
Lycka till! ♥
Musik att rulla köttbullar till
Kommentarer
Trackback
