I Cissis kök

Idag blev det lax.


Till detta krävs:      (ugn 180°C)
Lax
Vatten
Soja
Flytande honung
Ungsform med galler
Gröna bönor
Champinjoner
Ruccola
Gurka
Fetaost




Fyll formen med vatten så att det nästan men inte riktigt når till gallret.
Blanda en skvätt soja med lite honung och peppar. Pensla detta över laxen och skjuts in i ugnen.
Min laxbit var fryst så den fick stå inne i 25min.



Under tiden laxen blir färdig i ugnen är det dags att ta tag i resten.
Bryn champinjonderna. Tänk på att inte ha frö trångt i pannan, då blir de kokade istället.




Koka bönorna i några minuter

Skiva gruka, skölj salladen och bönorna. Lägg upp.



Lägg upp laxen, svampen ovanpå den och sedan smulad fetaost.

Gött gött gött!!