Cocacolastek
1,5kg Nötstek
33cl Coca-Cola
33cl Lättöl
1dl Soja
15st Enbär
2 Gula lökar delade båtar
8 Svartpepparkorn
2 Köttbuljongtärningar
Vitlök
Stek köttet i en gryta så att det får lite färg runt om.
Häll i resten och låt sjuda under lock i ca 90 minuter
Sås:
Sila såsen och red med grädde och ev. lite mjöl. Smaka av med salt och peppar.
Det här skulle kunna vara något av det godaste jag vet.
Perfekt söndagsmat, när man har tid men ändå inte. Det tar visserligen en och en halv timme men största delen av den tiden klarar den sig själv =)
Kommentarer
Trackback