Chiligryta

Det här en perfekt gryta för gråa dagar.

1 stor, finhackad lök
1 hackad paprika efter smak
4 vitlöksklyftor
2½dl linser (röda passar utmärkt till denna gryta)
2½dl bulgur
2 stora, skalade och tärnade potatisar
2 skalade och tärnade morötter
7dl grönskasbuljong
1 burk krossade tomater (köp en burk hela tomater och dela själv, det blir godare)
2tsk chilipulver
1msk spiskummin
kanel


1. Stek lök, paprika och vitlök i en gryta. 
2.Rör ner resten och låt koka upp, sjud sedan under lock i30 min (tills linserna är mjuka)


Smaklig måltid!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0