Bönburgare
Ikväll blev det bönburgare till middag.
De blev helt okej men nästa gång tror jag att jag ska satsa på mer kryddor (som tex spiskummin).
Bönburgare (4st)
En stor burk färdigkokta bönor (240g bönor)
1dl havregryn
½ gul lök
chili
1 ägg
½dl vetemjöl
olja
salt
Häll av och skölj bönorna.
Mosa bönorna och dela löken i bitar.
Mixa alla ingredienser i en matberedare.
Om smeten blir för lös - tillsätt lite ströbröd
Låt vila i kylskåp någon timma.
Stek tills biffen fått färg, vänd en gång.
Hejsvejs /Cissi
De blev helt okej men nästa gång tror jag att jag ska satsa på mer kryddor (som tex spiskummin).
Bönburgare (4st)
En stor burk färdigkokta bönor (240g bönor)
1dl havregryn
½ gul lök
chili
1 ägg
½dl vetemjöl
olja
salt
Häll av och skölj bönorna.
Mosa bönorna och dela löken i bitar.
Mixa alla ingredienser i en matberedare.
Om smeten blir för lös - tillsätt lite ströbröd
Låt vila i kylskåp någon timma.
Stek tills biffen fått färg, vänd en gång.
Hejsvejs /Cissi
Kommentarer
Trackback